Acerca de Miguel

Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora Miguel ha creado 2 entradas de blog.

julio 2026

Xullo na Taberna

2026-07-10T01:28:47+02:00

Xullo na Taberna Xa en estamos en Xullo: Calor e traballo por todos os sitios. A taberna, a horta, a viña, as Galiñas de Mos, .... todo á vez, todo que requiere atención, non, non hai tempo para aburrirse. O mar, a terra, as festas, a xente. Galicia é festeira de por si, pero [...]

Xullo na Taberna2026-07-10T01:28:47+02:00

abril 2026

Abril na carta: espárragos, sábalo e xarda

2026-04-22T20:00:29+02:00

Abril é un mes que nos gusta. A primaveira esperta a vida, a despensa cambia, aparecen cousas que levabamos meses agardando. Os primeiros espárragos brancos xa están aquí. Frescos, de Navarra — porque os mellores espárragos brancos son de Navarra. Cando son así de bos non precisan moito: simplemente estar ben tratados, algo sinxelo, para [...]

Abril na carta: espárragos, sábalo e xarda2026-04-22T20:00:29+02:00
Ir a Arriba